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“潭西村于2023引进了广东香水柠檬树苗，基地占地100余亩，从2024年开始挂果，现在产量逐年增加，2025年已经达到了6万斤，预计2026年达到10万斤以上，年产值大概25万元。”据潭西村驻村龙拔升介绍，该项目采用“党总支部+合作社+公司+农户”的合作模式，通过潭西村股份经济合作社负责提供土地、种植与日常管理、基地种植配套设施，并向群众提供优质种苗和种植技术方式带动本村农户发展香水柠檬种植产业，通过提供12个务工就业岗位，让周边村民实现就近就业增收。“以前这里是片荒地很可惜，现在开发了柠檬产业种了一片绿油油的果树，可香可美了。来这里工作每天都有170元的收入，而且家里离这也不远，生活也有希望了。”正在采摘的监测户陈家妃告诉记者。
同时，潭西村将以香水柠檬产业为示范，推动传统的单一种植向庭院式种植、冷链加工、电商销售和乡村旅游产业融合发展，打造产业发展、村民富裕、乡村宜居农村新气象。一方面，积极探索柠檬深加工产业链，与防城港市定聪农业科技有限公司达成合作，采取代工模式先行试水，双方依托陈皮制作的成熟工艺，研发出风味独特的柠檬干片产品，不仅有效解决了柠檬鲜果市场价格波动的痛点（在鲜果收购价偏低的行情下，通过深加工实现产品增值），更通过“试点先行”的思路，为后续产业布局探路。
